一、山东生猪价格行情基本情况
(一)生猪存栏下降。与全国情况相同，年初以来山东省生猪、母猪存栏量均呈降势，调查20家养殖场生猪存栏21748头，分别较年初和上年同期减少9.5%和4.0%。其中，能繁母猪存栏3140头，较年初和上年同期下降1.8%和2.2%。从猪群结构看，全省规模化养殖比例达75%以上，养猪大市烟台规模养殖户比例(年出栏500头及以上)约占80%，基本实现规模养殖。泰安、聊城等地反映，养殖户补栏意愿不强。如东平天蓬养猪有限公司今年共淘汰母猪200头左右，补栏100头左右。
(二)生猪价格高位回落。山东省价格监测中心跟踪监测结果显示，年初以来猪价呈“前强后弱”运行态势：1月份猪价延续去年四季度以来的涨势，月度均价为8.83元，较上月和上年10月份上涨6.0%和11.3%。与上年同期相比，上涨4.1%。2月初起连续8周回落，3月23日降至7.74元，累计降幅为13.1%。4月份上半月猪价降势趋缓，4月13日为7.73元，分别较上周和上月同期下降0.7%和1.0%。
(三)养殖效益明显低于上年。受春节后猪价持续回落影响，养殖户收益低于上年。按照调查日生猪存栏均价7.69元测算，每出栏一头生猪盈利389.72元，较去年同期下降414.95元，降幅达51.6%。调查肥城银宝生猪养殖场，目前出栏的生猪平均每头盈利300元，比上年同期减少400元，降幅达57.1%。
生猪价格下降主要因前期压栏生猪集中出栏、市场供应偏紧状况有所缓解。一是从市场周期看，自从2015年5月后强势回升，目前正处于猪价的回落期;从一年小周期分析，春节后3-4月份属于年内猪价低位运行期。二是春节前价位较高，养殖户压栏，春节过后猪价回落，养殖户加快出栏，导致生猪供应阶段性放大。三是进口猪肉冲击。2016年全国猪肉进口量162万吨，同比增加108%，进口猪肉低于国内价格，对国内市场价格形成带来影响。
根据山东生猪价格行情调查分析，在生猪存栏量难以短期恢复，禁养限养等环保政策影响程度逐步加大，存栏结构趋于合理的背景下，预计后期猪价将保持高位，大幅回落的可能性不大。从调查情况看，调查户认为生猪价格在目前的价位维持小幅波动的可能性较大。有效调查17家养殖户，有10家认为下半年价格将“趋于平稳”。天气、疫情、成本等变化均对猪价影响较大，应密切关注。
为准确掌握山东省东阿县2017以来生猪的生产成本及收益情况，2017年4月5日—7日，东阿县物价局组织人员对姜楼、刘集2个乡镇规模以上的生猪养殖场进行了2017年以来生猪生产成本、养殖收益情况进行了专题调查。通过调查发现，今年1—3月份生猪价格呈“阶梯式下滑”，生猪价格由1月份的9.1元/500g下降到目前的7.8元/500g，降幅达14.29%;较去年同期9.5元/500g，同比下降17.89%。
1月份均价为9.1元/500g，较上月8.2元/500g，环比上涨10.98%，较去年同期8.5元/500g，同比上涨7.06%；
2月份均价为8.5元/500g，较上月9.1元/500g，环比下降6.59%，较去年同期9.4元/500g，同比下降9.57%；
3月份均价为7.8元/500g，较上月8.5元/500g，环比下降8.24%，较去年同期9.5元/500g，同比下降17.89%。
三、山东生猪养殖成本及收益情况
2017-2022年中国生猪项目行业市场深度调研及投资战略研究分析报告表明，以东阿县刘集镇庆增生猪养殖场为例，该养猪场占地60亩，总投资160万元，存栏规模1500头，仔猪全部自繁自养，能繁母猪存栏基本维持在90头左右，较去年规模持平。1-3月份养殖成本及收益情况如下：
一月份共出栏120头，平均每头出栏重120公斤，平均每头毛收入2184元;仔猪(自繁自养)平均每头重15公斤，每头仔猪价格450元。平均每头生猪饲料花费735元，饲料平均价格1.08元/500g。其他费用情况：平均每头燃料动力费(水电)8元、煤炭费11元、防疫费40元、死亡损失费40元、工具材料及修理维护费12元、固定资产折旧费平均每头20元，人工费85元。平均每头净利润783元。
二月份共出栏104头，平均每头出栏重121公斤，平均每头毛收入2057元;仔猪(自繁自养)平均每头重15公斤，平均每头仔猪价格480元，仔猪价格15.00元/500g。平均每头生猪饲料花费750元，饲料平均价格1.1元/500g。其他费用情况：平均每头燃料动力费(水电)10元、防疫费40元、死亡损失费40元、工具材料及修理维护费12元、固定资产折旧费平均每头20元，人工费85元。平均每头净利润620元。
三月份共出栏100头，平均每头出栏重122公斤，平均每头毛收入1903.2元;仔猪(自繁自养)平均每头重15公斤，平均每头仔猪价格470元。平均每头生猪饲料花费770元。饲料平均价格1.1。其他费用情况：平均每头燃料动力费(水电)8元、防疫费40元、死亡损失费30元、工具材料及修理维护费12元、固定资产折旧费平均每头20元，人工费80元。平均每头净利润473.2元。
