20世纪70年代以来，我国先后引进家禽新品种（配套系）及其配套饲养管理技术，对我国家禽业的发展做出了重要贡献，对人民群众生活水平的改善起决定性作用。
但是由于在当时特定的历史条件下，推广引进高产品种解决城乡居民吃肉难成为头等大事。这些高产品种的引进，进一步丰富了山东省家禽遗传资源基因库，但由于对地方资源的保种不当和盲目引进外来品种杂交，使原有地方品种的数量大大减少。我们在一味地追求“良种化”带来的眼前效益的时候，没有察觉到为此付出的高昂代价，严重冲击了我国丰富的地方家禽遗传资源。
在这个过程中，山东省的元宝鸡和烟台糁糠鸡已经灭绝，其他家禽品种面临的危机不仅表现在数量的减少，而且遗传多样性降低，许多有重要价值的基因可能已经丢失，种质质量和育种潜力降低。
家禽遗传资源保护取得了显著成绩
山东非常重视地方品种资源保护工作，山东省畜牧兽医局2009年发布了山东省畜禽遗传资源保护名录，收录了鲁西斗鸡、琅琊鸡、济宁百日鸡、寿光鸡和汶上芦花鸡5个鸡种，微山麻鸭和文登黑鸭2个鸭种，豁眼鹅、金乡百子鹅2个鹅种。
山东省畜禽遗传资源保护利用发展规划（2011～2015）制定了政府主导与多元参与相结合、统筹安排与分级负责相结合、品种保护与开发利用相结合、传统手段与现代手段相结合、原产地为主与兼顾零星分布相结合的原则，对推动家禽地方品种资源的保护和开发利用发挥了重要作用。
为进一步加强对地方品种资源保护与开发利用的领导，山东省畜牧总站专门成立了畜禽遗传资源科，2016年5月组织召开了首次全省地方家禽保种与开发研讨会，全省地方家禽品种均建立了保种场（其中琅琊鸡保种场3个），其中鲁西斗鸡、汶上芦花鸡为国家级原种场；建立和完善了“一个地方品种、一个主导场家、一个省级专家、一套保种方案、一个技术团队”的“五个一”保种新模式。
依托山东省农业科学院家禽研究所建立的山东省地方鸡品种资源活体基因库，山东省保存除鲁西斗鸡以外的6个地方品种，还收集保存了原产于广东的部分优良品种；在“十三五”期间将进一步收集国内外优良品种，进行标准化整理和数字化表达，建立资源共享平台，提升山东省鸡品种资源保护水平，充分发挥地方品种资源的公益属性，为山东省家禽业的发展提供技术支撑。
