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山东文登:2019年三季度畜牧生产统计分析

发布时间:2019-10-18 14:51    作者:宫美玲    来源:文登区畜牧业发展中心    查看:
    一、畜牧生产情况

    三季度文登区生猪存栏25.4万头,比去年同期上涨0.6%。生猪出栏28.4万头,比去年同期增长1.7%。蛋鸡存栏319.46万只,比去年同期增长2.3%。肉鸡出栏1864.46万只,比去年同期增长40%。牛存栏0.39万头,其中奶牛存栏0.12万头,比去年同期下降34.1%。奶山羊存栏1.25万只,比去年同期下降1.4%。肉类产量6.12万吨,比去年同期增长23.1%。蛋类产量2.47万吨,比去年同期增长2.6%。奶类总产量0.55万吨,比去年同期下降14.9%。

    二、生产情况分析

   (一)生猪存养量增加:目前文登区生猪价格为31元/公斤,养殖场户为增加生猪出栏体重,延长生猪养殖周期,由去年的每头100-110公斤出栏涨到130-140公斤出栏。据调查分析,平均每头生猪的养殖利润为1700-2000元/头,养殖利润增加,生猪养殖场户补栏增产的积极性比较高,以仔猪留种或购买母猪的方式增加存养量。

   (二)奶牛、奶山羊存栏量下降:一是养殖成本高,资金周转压力大。奶牛饲养周期长,人工工资、基础设施运行维护、日常生产管理等方面的成本投入高。规模养殖场需要大量资金进行周转。二是加工企业欠缺,带动力不强。三是农村人口老龄化,饲养能力下降,导致散户骤减。

   (三)肉鸡存栏量增长:一是合同鸡养殖效益好,每只鸡的养殖利润在3-4元之间,存栏10万只的肉鸡场,一茬肉鸡的养殖利润在30-40万元。二是龙头企业资金扶持养殖户建场,大型规模场增加,年出栏10万只以上的养殖场有40余家。

   (四)蛋鸡存栏量增加:鸡蛋作为替代消费品价格也随着猪肉价格上涨。据统计,目前文登区鸡蛋价格为11.2元/公斤,与去年同期相比价格上涨12%。

    三、四季度发展预测

    生猪养殖方面:受中央出台相关扶持补助、重新划定禁养区、放宽限养区、提高生猪保险保额等政策和高位猪价影响,新建及改建扩建猪场积极性较高,预计四季度生猪存栏会相应增长。

    蛋鸡养殖方面:受猪肉价格影响,作为替代品的鸡蛋价格也上涨,特别是淘汰蛋鸡价格涨到每公斤15元左右,养殖户利润增长,预计四季度蛋鸡存栏会有小幅度增长。         

    肉鸡养殖方面:受存栏能力和龙头企业放苗控制,预计四季度肉鸡出栏量和三季度基本持平。

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